散装物料运输是现代化的商品流通形式，其中面粉的散装物料运输，在国外已得到了广泛的应用。采用槽罐车、集装箱、气力输送管道等散装物料运输技术对面粉进行输送，减少了流通过程中面粉对环境的污染，也降低了工人搬运袋装面粉时产生的经济费用、倾泻浪费、卫生污染等问题。
但国内目前袋装运输依然是运输面粉的主流方式。袋装运输过程中存在较多问题，如：占用面积大、劳动强度大、包装费用高、损失浪费严重、难以提高自动化程度、卫生问题难以避免等。随着经济的发展与技术的提高，面粉等食品物料的储存、运输、装卸等环节必然会采用机械化程度更高的方式。
实现散装物料运输，提高食品物料机械化、自动化程度，气力输送系统正是其中较为合适的输送方式之一。
面粉散装发放系统
面粉散装发放系统指面粉在生产处理的前段工艺，包括气力输送、计量配料和发放分配等部分。气力输送系统由发送器、输送管道、除尘器和风机等设备组成。输送管道将投料站与卸料口连接，将需要输送的面粉送入投料站内，面粉通过气流的推动沿着管道运输，从卸料口排出。排出的面粉进入称重计量设备进行计量，或再进行其他工艺段进行处理，再通过密闭管道进行发放分配，送入发放仓。
面粉散装接收系统
处理好的面粉在发送仓中，通过出仓系统进入集装箱、槽罐车等散装物料运输车。在接收时，可通过车上自备的压缩空气或接收地的罗茨风机等气源装置将面粉从运输车中卸下。
