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浓相粉体输送机械在食品粉料中的运用
2022
11-11
编辑:宏工网络部 浏览:797 时间:2022-11-11
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浓相系统输送物料的速度比传统的稀相气动系统慢。稀相输送中所有的物料都悬浮在高速气流中,与稀相输送不同的是,浓相输送以较慢但更集中的方式移动物料,特别是沿着管道底部。根据物料的性质和设备配置,浓相系统将被设计成以链、段塞或流化方式移动物料。浓相输送法通常能达到较高的输送速率和较长的输送距离。

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食品粉料的机械运输可分为流体运输和固体运输。空气、气体和蒸汽的机械输送是由风扇、鼓风机、压缩机、真空泵和喷射器进行的,对于液体、半流体和悬浮液的运输,使用泵。在过程管道中通过泵输送流体食品是一项发展很好的技术,基于流体力学理论,并广泛应用于化工过程工业。浓相粉体输送机械通常与其他食品加工设备结合使用,如加热和冷却水、空气或蒸汽,流态化和颗粒运输。固体食品的悬浮运输(液压和气动运输)部分基于理论,部分基于实践经验。输送机中的机械运输大多是基于经验,考虑到食品材料的物理/机械特性。储存设备广泛用于液体、半流体和固体食品材料。食品储存设备的设计和施工基于实际经验和经济的施工材料,考虑到食品质量对温度和环境条件的敏感性,以及对食品的严格公共卫生要求。